カフェ作業ホールの仕事

お客様の入店時に席をご案内する・オーダーを伺って厨房に伝える・できた料理等を席に運ぶ・お客様退店後の片付けと清掃などを行います。

コーヒーのハンドドリップやレジ対応をします。ホールのお手伝いをやることもあります。

営業のない水曜日は、店内清掃・ユニフォーム洗濯・新メニューの試作・接客やドリップなどの練習を行います。

またカフェの新メニューの内容とその告知ポスター・調理マニュアル等も、メンバーさんたちとカフェ専属スタッフを中心に会議やミーティングを重ねて作成します。

貸し切りイベントの清心苑オレンジカフェ（地域に暮らす熟年者向け茶話会：月1回）や、季節ごとの手作りお菓子販売もあります。